Altri corsi e Masterclass

Masterclass

• Broad academic foundation

• Introductory research and projects

• Entry after secondary education

• Builds core academic skills

Masterclass

• Le nostre masterclass rappresentano il luogo d'elezione per affinare il palato su temi specifici, condotte da Docenti Nazionali, storici dell'enologia e viticoltori.

  • Verticali storiche di prestigio: Assaggiare più vendemmie della stessa etichetta per comprenderne l'ossidazione controllata, la tenuta acida e il potenziale evolutivo.

  • Approfondimenti regionali estremi: Dalle vigne a piede franco dell'Etna ai territori eroici della Loira o della Mosella, fino alla riscoperta dei vitigni autoctoni calabresi dimenticati.

  • Accademie Specialistiche Federali: Corsi tematici dedicati all'Analisi Sensoriale degli Olii Extravergini di Oliva, alla birra artigianale di qualità e alla cultura dei grandi distillati da meditazione.

Corsi e Eventi

• Degustazioni Condivise, Banchi d’Assaggio ed Esperienze di Territori, la delegazione di Reggio Calabria promuove la convivialità attraverso momenti aperti a tutti gli appassionati:
  

  • Saloni e banchi d'assaggio a tema: Incontri informali per testare decine di etichette a confronto diretto con i produttori presenti.

  • Cena diVino: Cene studiate su misura nei migliori ristoranti del litorale e dell'entroterra, abbinando le portate della tradizione locale a vini appositamente selezionati dai nostri sommelier.

  • Brigata di Servizio Sommelier: Un servizio dedicato a fiere, gala istituzionali, banchetti privati e matrimoni: la squadra FISAR garantisce professionalità impeccabile, precisione nelle temperature e rispetto delle regole di sala.

  • Approfondimenti regionali estremi: Dalle vigne a piede franco dell'Etna ai territori eroici della Loira o della Mosella, fino alla riscoperta dei vitigni autoctoni calabresi dimenticati.

Masterclass

• Le nostre masterclass rappresentano il luogo d'elezione per affinare il palato su temi specifici, condotte da Docenti Nazionali, storici dell'enologia e viticoltori.
  

  • Verticali storiche di prestigio: Assaggiare più vendemmie della stessa etichetta per comprenderne l'ossidazione controllata, la tenuta acida e il potenziale evolutivo.
    

  • Approfondimenti regionali estremi: Dalle vigne a piede franco dell'Etna ai territori eroici della Loira o della Mosella, fino alla riscoperta dei vitigni autoctoni calabresi dimenticati.
    

  • Accademie Specialistiche Federali: Corsi tematici dedicati all'Analisi Sensoriale degli Olii Extravergini di Oliva, alla birra artigianale di qualità e alla cultura dei grandi distillati da meditazione.